Dalla passione alle acrobazie fino al titolo di campione italiano è la storia di Mustafa Larak, tra i maggiori interpreti dell’arte della pizza in Veneto.
Nella sua pizzeria ad Adria ci racconta il suo percorso e ci mostra passo dopo passo la preparazione della pizza dall’impasto fino all’infornata, fra tradizione, tecnica e spettacolo, un viaggio dentro un mestiere che è diventato una vera arte.
