Cibi scaduti e privi di etichetta sono stati trovati nella sede della società che fornisce i pasti a molte scuole di Chioggia. La scoperta è dei carabinieri.

I controlli sono stati effettuati lunedì scorso con l’ausilio del personale del Dipartimento di prevenzione dell’Ulss3 nei frigoriferi e congelatori collocati nei magazzini e nelle cucine: pollo,pizza, yogurt tra gli alimenti le cui date di scadenza variavano tra ottobre e dicembre 2018. Arrosto precotto e carne cruda erano invece senza etichette.

Tutti i cibi scaduti, per un peso totale di quasi 60 chili e un valore stimato di circa 700 euro, sono stati sottoposti a sequestro e smaltiti. Alla società è toccata una sanzione di 10mila euro per gli alimenti scaduti e un’altra di 1.500 per quelli sprovvisti di tracciabilità.

Venuta a conoscenza dei fatti, l’assessore all’Istruzione Isabella Penzo ha commentato: «È una cosa gravissima. Ci siamo attivati per chiedere alla ditta, che gestisce da anni il centro cottura, informazioni dettagliate, per prendere i tutti i provvedimenti del caso».

Per il sindaco Alessandro Ferro l’episodio «non è giustificabile nemmeno se gli alimenti fossero stati accantonati per lo smaltimento. È della salute dei nostri figli che stiamo parlando. Stiamo già facendo le nostre verifiche e ci riserviamo di procedere con tutte le azioni possibili».

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