A Conche si è tenuta la Festa del Radecio, piatti tipici a base di radicchio locale.
La Frazione di Conche (Codevigo), già famosa per l’asparago, è altresì rinomata per la coltivazione del radicchio che viene effettuata su larga scala. Le origini risalgono circa alla metà degli anni ’50 quando fu introdotta dagli ortolani chioggiotti che avevano esteso i loro possedimenti in queste zone.
