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Ferdinando Santi: Roasbeaf all’inglese

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In questo cooking show all’Expo Venice Aquae, lo chef Ferdinando Santi (cuoco di fama e formazione internazionale, specializzato in piatti etnici e vegetariani) ci presenta la ricetta Roasbeaf all’inglese.
Ingredienti: sorana, senape in grani, olio, sale e pepe, rum, vermouth, pancetta e rosmarino.

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